Поручитель за кредитом - может ли он сохранить долю в квартире, если перестать там прописан?

Вы вправе произвести отчуждение своей доли любым законным способом (продажа, дарение и пр.) хоть родственникам, хоть не родственникам, если на Вашу долю не наложено обременение. Узнать есть ли обременение или нет можно, заказав выписку из ЕГРП.

Взыскать подаренное имущество кредитор не сможет, за исключением если через суд не докажет фиктивность сделки дарения, то есть кредитор, как заинтересованное лицо, может подать в суд иск о признании сделки дарения недействительной, в связи с ее мнимостью (совершенной лишь для вида). В этом случае ему нужно доказать фиктивность сделки а именно: доказать, что само подаренное имущество фактически не выбыло из Вашего владения (прописка и проживание тут не причем), а дарение носит лишь бумажный характер. А Вам соответственно надо будет доказывать обратное. Шансы на успех в таком судебном деле у кредитора минимальны, если, конечно, Вы сами не признаете, что дарение фиктивное.

Таким образом, можете смело дарить маме, если еще не поздно, так как при привлечении Вас должником как поручителя, арест на Ваше имущество могли уже наложить. Обращаю внимание на то, что подарив долю маме, Вы должны понимать, что доля будет принадлежать ей со всеми вытекающими последствиями.