Здравствуйте какие документы нужны для продажа в маркетплейсах сухо фрукты?

Как я понимаю вы будете это делать в розницу , Вам необходимо будете уведомить Роспотребнадзор.

Это предусмотрено ст. 8 Федерального закона от 26.12.2008 N 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»

Вам нужно соблюдать Общие технические условия на фрукты сушеные, установлены ГОСТом 32896-2014

Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение фруктов сушенных осуществляется по ГОСТ 12003-76, в котором нет требований к сертификации упаковки.

Исходя из Закон РФ от 07.02.1992 N 2300-1 (ред. от 24.04.2020) «О защите прав потребителей»

изготовитель — организация независимо от ее организационно-правовой формы, а также индивидуальный предприниматель, производящие товары для реализации потребителям;

Исходя из чего указывать нужно производителя сухофруктов. Но никто не запрещает указать, что продукция проверена и расфасована, под Вашим торговым знаком.

Необходимо зарегистрироваться как Индивидуальный предприниматель (ИП) или юридическое лицо (ООО). Для этого необходимо обратиться в налоговую инспекцию и предоставить определенные документы, включая заявление о регистрации в качестве ИП или ООО, паспорт, идентификационный номер налогоплательщика (ИНН) и др. После регистрации, необходимо будет оформить документы на право продажи товаров, включая сухофруктов, в зависимости от места продажи. Также, возможно понадобится получение разрешительных документов на производство и продажу сухофруктов, что зависит от региона и вида продукции.