Как прекратить превращение проезда в гоночную трассу официальными способами?

Никак не прекратите. проезд предназначен именно и только для проезда по нему авто и иной техники.

Виктория, вам необходимо обратиться в городскую администрацию. Можно написать жалобу на использование земельного участка с указанием на нарушение требований, связанных с проездом и его использованием.

Ещё рекомендую обратиться в органы, которые несут ответственность за соблюдение правил использования территории, например, ГИБДД, где можно сообщить о нарушении правил движения по проезду и попросить принять соответствующие меры.

При составлении жалобы рекомендуется ссылаться на нормативные документы, в которых указаны требования к проездам и их использованию, в том числе к пожарным проездам.

Нет никаких законных способов прекратить проезд авто- мото техники. Водители ничего не нарушают.

Согласно правилам противопожарного режима в Российской Федерации, на пожарных проездах запрещена стоянка автотранспорта, так как это может помешать проезду специализированной техники на случай пожара.

Никак не прекратите

Здравствуйте!

В данном случае, это неправомерно.

Необходимо незамедлительно направить жалобу в Прокуратуру, для проведения проверки за незаконные действия, и привлечение к ответственности (ст.10 ФЗ "О прокуратуре Российской Федерации" от 17.01.1992 N 2202-1).

Всего доброго Вам!