Установка кофемашины

В образовательных учреждениях допускается торговля пищевых продуктов с использованием торговых автоматов с учетом требований СанПиН 2.3/2.4.3590-20.

В ассортиментный перечень пищевых продуктов для торговли через торговые автоматы могут включаться:

- молоко питьевое стерилизованное витаминизированное, в том числе с добавлением натуральных плодовых и ягодных наполнителей или соков (молочные коктейли витаминизированные), с массовой долей жира до 3,5 %, не требующие особых условий хранения (срок годности установлен для температуры до +25°С), в асептической упаковке массой нетто до 250 г.

- стерилизованные (термизированные) продукты на основе йогурта, в том числе с добавлением натуральных плодовых и ягодных наполнителей или соков, с массовой долей жира до 4 %, не требующие особых условий хранения (срок годности установлен для температуры до +25°С)

- творожные изделия (продукты), в том числе с добавлением натуральных плодовых и ягодных наполнителей или соков, с массовой долей жира до 10 %, не требующие особых условий хранения (срок годности установлен для температуры до +25°С), в индивидуальной потребительской упаковке массой нетто до 125 г, с приложением пластмассовых ложечек.

- вода питьевая негазированная высшей категории в упаковке емкостью до 0,5 л.

- напитки безалкогольные негазированные витаминизированные или сокосодержащие (кроме тонизирующих) в алюминиевых банках, полипропиленовых или ПЭТ-бутылках емкостью до 0,5 л.

Здравствуйте уважаемая Наталья!

Установка кофейных аппаратов в школах не воспрещается законом, но регламентируется рядом нормативно-правовых актов.

Решение об установке может приниматься не самой школой, а её администрацией. Для вынесения положительного решения нужно выяснить, кто именно занимается этим вопросом.

Основание для размещения автомата — типовой договор, в котором не предусмотрены договорённости об аренде (ст.606 ГК РФ).

Таким, в образовательных учреждениях вполне допускается торговля пищевых продуктов с использованием торговых автоматов в силу требований СанПиН 2.3/2.4.3590-20.

Удачи

Возможно рассмотрение вопроса об установке кофе-автомата в школе в свете Закона РФ "Об основах здорового питания граждан в Российской Федерации", а именно статьи 11, которая предусматривает организацию здорового питания в учреждениях общественного питания, включая образовательные учреждения.

Согласно законодательству Российской Федерации, в школах запрещена коммерческая деятельность.

(Статья 6 Федерального закона "Об образовании в Российской Федерации" определяет, что коммерческая деятельность в образовательных учреждениях запрещена.)

В случае с кофе-автоматом, необходимо прояснить, будет ли он использоваться исключительно для обеспечения потребностей учеников,взрослых и персонала школы, а также по какой цене произойдет продажа напитков. Если кофе-автомат сможет быть рассмотрен как необходимое средство для удовлетворения потребностей школьников,взрослых и персонала и продажа содержимого не будет являться основным способом формирования дохода, возможно его можно будет разрешить.

Здравствуйте, Наталья!

Установка кофемашины в помещении школы возможна, если это не противоречит целевому назначению имущества и требованиям законодательства РФ.

В первую очередь, такие действия регулируются нормами гражданского законодательства, а именно — положениями о договоре аренды. Согласно статье 606 ГК РФ, по договору аренды арендодатель обязуется предоставить арендатору имущество за плату во временное владение и пользование или во временное пользование.

В Вашем случае, если кофемашина устанавливается сторонней организацией (арендатором), потребуется заключение трехстороннего договора между собственником (учредителем), самой школой и арендатором оборудования.

-----------

Существенными условиями такого договора будут: предмет аренды (конкретное помещение или часть помещения, где будет установлена кофемашина), срок аренды, размер арендной платы, а также порядок использования имущества. Важно согласовать, что установка кофемашины не нарушает санитарные, противопожарные и иные обязательные требования, установленные для образовательных учреждений (СанПин)

-------------

Школа, как правило, не является собственником здания, а лишь осуществляет оперативное управление имуществом. На практике согласование всех условий и получение разрешений может занять от полугода до года, поскольку требуется прохождение внутренних процедур, согласование с учредителем, а также оформление всех необходимых документов.

Таким образом, установка кофемашины возможна при соблюдении требований ст. 606 ГК РФ, а также иных нормативных актов, регулирующих использование имущества образовательных организаций. Рекомендую заранее уточнить у учредителя перечень необходимых согласований и документов, чтобы ускорить процесс оформления.

С уважением!

Постановление Главного государственного санитарного врача РФ № 26 от 28 сентября 2020 г. регламентирует санитарно-гигиенические условия размещения оборудования, предназначенного для приготовления напитков, в образовательных организациях.

Эти правила предусматривают необходимость соблюдения гигиенических условий эксплуатации кофейных аппаратов, размещение их вне учебных помещений и доступности соответствующих коммуникаций (водоснабжение, электроснабжение).

Установленные Правила противопожарного режима в Российской Федерации требуют соблюдать особые условия установки электрических приборов, в частности:

- Федеральный закон № 69-ФЗ от 21 декабря 1994 г. "О пожарной безопасности" регулирует общие принципы безопасной эксплуатации электрооборудования.

- Правила противопожарного режима в РФ, утвержденные Постановлением Правительства РФ № 1479 от 16 сентября 2020 г., устанавливают конкретные требования к размещению и обслуживанию электробытовых устройств.

Важно обеспечить правильное подключение аппарата к электрической сети, исключить перегрузку розеток и предусмотреть своевременное обслуживание техники.

Учреждение дополнительного образования имеет право самостоятельно определять целесообразность и организацию процесса обслуживания обучающихся и педагогов напитками, учитывая финансовые возможности учреждения и потребности пользователей услуг.

Здравствуйте!

Перед тем как ответить задам несколько вопросов, является ли организация бюджетной/муниципальной и есть ли действующие ограничения учредителя на размещение оборудования/сдачу места? Планируется ли продажа напитков обучающимся или только сотрудникам/взрослым учащимся? Будет ли работать сторонний оператор или организация возьмет эксплуатацию на себя? Где предполагается размещение (план‑схема, близость эвакуационных выходов)? Какой ассортимент планируется (нужно исключить кофе для несовершеннолетних и тонизирующие напитки)?

Если в общем случае, установить кофемашину в художественной школе можно, но при соблюдении санитарных, пожарных и электротехнических требований, а также с учетом запрета на реализацию кофе детям в рамках организованного питания; оптимально размещать аппарат в помещении/зоне, недоступной для несовершеннолетних, либо обеспечить ассортимент без кофеина для обучающихся, а кофе — только для взрослых сотрудников и посетителей.

Учитывайте санитарные правила для образования СП 2.4.3648-20, они устанавливают общие санитарно-эпидемиологические требования к эксплуатации помещений и безопасности в организациях воспитания и обучения; отдельного запрета на вендинг и кофемашины нет, но действует общий принцип безопасной эксплуатации и недопущения вреда здоровью обучающихся.

Питание детей: СанПиН 2.3/2.4.3590-20 (с 01.01.2021) прямо запрещает включать в детское организованное питание кофе натуральный, а также тонизирующие напитки; это означает, что продажа кофе детям как элемента организованного питания в образовательной организации недопустима. И общие санитарные правила эксплуатации объектов: СП 2.1.3678-20. И иные нпа.