Хочу проводить платные занятия по футболу с несовершеннолетними, аренда спортзала у спортивной школы, в качестве самозанятый

Здравствуйте! Да, Вам обязательно нужно следовать санитарным нормам (СанПиН), даже если Вы самозанятый и просто арендуете зал. Вы как организатор тренировочного процесса отвечаете за то, чтобы дети не переутомлялись и чтобы всё было безопасно.

​Школа, конечно, отвечает за состояние самого зала - за свет, вентиляцию, чистоту. Но Вы следите за тем, чтобы Ваша тренировка соответствовала возрасту детей по длительности и нагрузке, и чтобы в зале не было явных проблем, пока Вы там занимаетесь.

​По поводу времени 19:30

​По поводу времени: 19:30 это не какой-то универсальный закон, прописанный для всех секций в стране, но это очень серьезная рекомендация, которая идет от санитарных правил для детских учреждений. Смысл в том, что детям нужно успеть домой, поужинать и лечь спать вовремя, чтобы полноценно отдохнуть перед школой.

​Это требование особенно строго соблюдается для младших школьников (младше 10–12 лет). Для них занятия стараются закончить максимум к 19:00–19:30.

​Если у Вас тренируются старшие ребята (подростки), то иногда можно задержаться до 20:00 или даже чуть позже, но это всегда считается на грани норм и может вызвать вопросы. Лучше всего, чтобы тренировки заканчивались в пределах 19:30-20:00, чтобы никто не смог предъявить претензии по поводу нарушения режима сна детей.

​Посмотрите, что написано в Вашем договоре аренды. Возможно, школа сама поставила ограничение по времени, исходя из своего внутреннего регламента, соответствующего СанПиН.