Как через суд узнать, кто выдал разрешение на постройку гаража советских времен?

Сами узнавайте в архивах и т. д. - прежде чем в суд идти. Купили Вы не то, пологаю...

В архиве администрации смотрите. Возможно это самовольно построенный гараж на самовольно занятом земельном участке. Раз документов вам не дали, значит их нет.

Суд не будет ничего узнавать, если у вас самого имеется возможность это установить, но вы ее не использовали. По архивам ищите

Для начала следует уточнить что это за гараж - металлический или капитальный. Если первое, то максимум что вы можете сделать это добиться аренды з/у под гаражом. по второму варианту тоже уточнять, это отдельный гараж особняком, или же в составе ГСК. Если в составе ГСК, то обращаться к руководству этого гаража, они выдадут инфу, кто за чем и когда, если вы там давном, то взять у них соответствующие справки и доки и идти в суд - признавать право собственности, ответчик ГСК. Если же это отдельный капитальный гараж, то идти в гаражный отдел вашей городской администрации, собирать документы, межевой план з/у, техпаспорт гаража и пр., т.е. воспользоваться гаражной амнистией которая продлена до 1 сентября 2031 года. Да кстати, про прежнего владельца следует забыть, вы купили то, что ему не принадлежало, имущество без бумажки, это букашка. Даже если вы и найдете какие документы по прежнему, тогда надо оформлять на него или на его наследников, что тоже так сказать убогое занятие. Оно вам надо?