Нарушает ли мою приватность прослушивание на работе?

Здравствуйте! Это не является правонарушением, но может быть нарушением регламента магазина. Поскольку вы ругались сами с собой без свидетелей, привлечь вас к административной ответственности за мелкое хулиганство нельзя, так как нет нарушения общественного порядка (ст. 20.1 КоАП РФ).

Максимум, что может сделать работодатель — применить дисциплинарное взыскание (замечание или выговор) за нарушение корпоративной этики, если запрет на мат прописан в локальных актах (ПВТР), с которыми вас ознакомили под роспись (ст. 192 ТК РФ). Лишить оклада или оштрафовать вас по закону не имеют права (штрафы запрещены ТК РФ).

Прослушивание на рабочем месте ваши права не нарушает. Вас могут привлечь к дисциплинарной ответственности (замечание, выговор), если вопрос поведения на рабочем месте регулируется локальным актом, с которым вам ознакомили под роспись.

работодатель имеет право осуществлять на рабочем месте аудио и видео запись поэтому это не является нарушением каких-либо Ваших прав.

В вашем случае вы выразились нецензурно в отсутствие покупателей, разговаривая сама с собой. Это не является нарушением трудовой дисциплины, если только внутренними актами работодателя прямо не запрещено использование нецензурной лексики в любое время. Однако даже если такой запрет есть, вы можете оспорить применение взыскания, так как ваши слова не были адресованы кому-либо и не повлияли на работу.