Оформление договора между бабушкой и внуками - дарение или купля-продажа для последующей продажи дома

такую договоренность оформи нельзя, т.к. в соответствии со ст. 572 ГК РФ: по договору дарения одна сторона (даритель) безвозмездно передает или обязуется передать другой стороне (одаряемому) вещь в собственность либо имущественное право (требование) к себе, к третьему лицу либо освобождает или обязуется освободить ее от имущественной обязанности перед собой или перед третьим лицом. Из данного определения можно сделать вывод о важных характеристиках, присущих договору дарения.

Договор дарения - это безвозмездная сделка, т.е. обязательства по имущественному представлению лежит лишь на одной из сторон - дарителе. Никакого встречного удовлетворения ему не полагается. Основания, побуждающие дарителя передать вещь или имущественное право одаряемому за счет уменьшения своего имущества, могут быть различными. Как правило намерение заключить договор дарения возникает под влиянием личных отношений, сложившихся между дарителем и одаряемым. Это может быть и чувство благодарности к одаряемому, симпатия и т.д.

Я понял так, что дом будет продаваться и деньги будут разделены между внуками.

В этом слачае мой совет, либо все ваши договоренности держатся на Ваших доверительных отношениях, либо как я считаю более правильным Ваша бабушка дарит каждому из внуков долю дома и Вы совместно его продаете и каждый получает оговоренную часть средств от продажи дома.