Как приватизировать квартиру, если прописаны опекаемые дети?

Согласно ст. 7 Закона РФ от 04.07.1991 N 1541-1

(ред. от 16.10.2012) "О приватизации жилищного фонда в Российской Федерации"

Передача жилых помещений в собственность граждан оформляется договором передачи, заключаемым органами государственной власти или органами местного самоуправления поселений, предприятием, учреждением с гражданином, получающим жилое помещение в собственность в порядке, установленном законодательством. При этом нотариального удостоверения договора передачи не требуется и государственная пошлина не взимается.

 В договор передачи жилого помещения в собственность включаются несовершеннолетние, имеющие право пользования данным жилым помещением и проживающие совместно с лицами, которым это жилое помещение передается в общую с несовершеннолетними собственность, или несовершеннолетние, проживающие отдельно от указанных лиц, но не утратившие право пользования данным жилым помещением.

 Право собственности на приобретенное жилое помещение возникает с момента государственной регистрации права в Едином государственном реестре прав на недвижимое имущество и сделок с ним.

да, согласно данной статье несовершеннолетние дети имеющие право пользования жилым помещением будут включены в договор приватизации.

В договор передачи жилого помещения в собственность включаются все зарегистрированные и проживающие в нем лица

При это если взрослые могут отказаться от участия в ней, то включение детей в приватизацию обязательно