Как заставить бывшую жену перерегистрировать долю в квартире после развода?

Если оплата производилась по безналу, то и расписки-то Вам, в принципе, не нужны. Достаточно взять в банке выписку с расчетного счета, из которой будет предельно ясно, когда, кому и какую сумму Вы перевели.

Согласно пункту 2 статьи 218 Гражданского кодекса РФ, право собственности на имущество, которое имеет собственника, может быть приобретено другим лицом на основании договора купли-продажи, мены, дарения или иной сделки об отчуждении этого имущества.

Согласно пункту 3 статьи 551 Гражданского кодекса РФ, В случае, когда одна из сторон уклоняется от государственной регистрации перехода права собственности на недвижимость, суд вправе по требованию другой стороны, а в случаях, предусмотренных законодательством Российской Федерации об исполнительном производстве, также по требованию судебного пристава-исполнителя вынести решение о государственной регистрации перехода права собственности.

Иными словами, если Вы докажете, что между вами была договоренность о продаже доли и деньги были перечислены Вами именно в счет ее покупки, Вы можете в судебном порядке поставить вопрос о признании за Вами права собственности и осуществлении государственной регистрации перехода права собственности на нее.

Если же таких доказательств не будет, остается лишь возможность обязать ее вернуть перечисленные деньги по нормам о неосновательном обогащении (статьи 1102 и 1103 Гражданского кодекса РФ)