Продавец магазина рукоделия столкнулся с препятствиями при увольнении - какие шаги предпринять и как защитить свои права

Моя знакомая работает продавцом в магазине рукоделия. 10 февраля она подала заявление на увольнение по собственному желанию. Начальник ее заявление посмотрел и убрал в стол без своей подписи и сказал, что заявление не подпишет пока не проведет ревизию. Хочу отметить, что все 4 года, которые она проработала в этом магазине учет товаров записывался только в рабочие тетради, пересменки между продавцами (их двое) не было, последняя ревизия была проведена 4 года назад, когда уходила прошлая сотрудница. Две недели, которые были отведены под ревизию прошли, но товар так и не был сосчитан. Притом к ревизии было привлечено 6 абсолютно посторонних человек. Сегодня, 24 февраля был фактически последний день ее работы, но трудовую начальник даже не собирается возвращать, а между тем ее ждут уже на другой работе. Вопрос: в какие инстанции обращаться в данной ситуации? Отправлять телеграммой заявление и отрабатывать еще 2 недели нет возможности. Правомерны ли эта ревизия, проводимая посторонними людьми и что делать, чтобы увольняющуюся сотрудницу не обвинили в недосдаче? Когда подавалось заявление начальнику были свидетели (продавцы из соседнего отдела), но сейчас они уже отказываются засвидетельствовать факт подачи заявления.