Инспектор ДПС вынуждал признать вину - как защититься после остановки и составления ошибочного протокола обгона?

Все протоколы не переделать согласно КоАП РФ. Вы можете только возражать.

Вы если расписались в протоколе, то можете.Заявите ходатайство о вызове свидетелей и других док-в согласно КоАП РФ

Да, вы имеете право отказаться от показаний, данных при составлении протокола.

О допросе свидетелей ходатайствуйте перед судом вначале судебного заседания.

вам надо ждать решения ГИЮЮД и обжаловать его в суд . ссылаясь на приведенные вами доводы. Суд истребует все видео сам.

Можете обжаловать постановление,доказательствами"уговоров" может служить разница во времени,время совершения правонарушения и время составления протокола,нельзя 1 протокол писать 1,5 часа.

Есть регламент составления протокола ,где указано время необходимое для составления.У вас есть запись видеорегистратора.

Насколько я понимаю речь идет о ст.12.15 ч.4 КоАП РФ. Вы можете в суде использовать свое право на доказывание своей невиновности, путем подачи ходатайства о вызове свидетелей и приобщении к материалам дела записи видео регистратора. Также необходимо доказать, что Ваши показания при составлении адм. материала были написаны под давлением ИДПС. Можете направить жалобу на действия ИДПС . В общем право доказывать у Вас есть, но все доказательства на усмотрение суда. Удачи!