Претензия по договору строительного подряда по нарушению сроков сдачи дома на дачном участке без подтверждения даты Акта об определении пятна застройки

Хочу подать претензию по договору строительного подряда в отношении нарушения сроков сдачи дома на дачном участке. Предусмотрены этапность работ, определена стоимость каждого этапа, но сроков сдачи каждого этапа в договоре нет, есть срок выполнения всех работ (8 месяцев), он уже превышен более чем на 60 дней, а последние два этапа не начаты! Срок исчисляется от даты Акта об определении пятна застройки, Акта о передачи строительной площадки. Мы подписывали при выезде на местность только Акт об определении пятна застройки, потом передавали его на согласование с Дачным Партнёрством, потом оно передавало Подрядчику (земля с подрядом, связь между Дачным Партнёрством и Подрядчиком тесная). Получилось, что нам наш экземпляр Акта не возвращён, подрядчик утверждает, что он должен быть у нас... мы не помним... не находим... Просим Подрядчика прислать сканированную копию его экземпляра, а он не делает этого, т.к понял, что мы Претензию писать собираемся и считать неустойку! В дате этого Акта сомневаемся в интервале 2-3 дней. При такой просрочке, если считать неустойку по 3% в день, сумма будет примерно 180% стоимости невыполненных работ (этапов), а мы всё равно имеем право требовать не более стоимости! Поэтому эти 2-3 дня роли не сыграют. Но в Претензии (а, возможно, и в Иске, если откажутся добровольно оплатить) надо точно посчитать неустойку, т.е точно знать количество дней просрочки, а мы ТОЧНО посчитать не сможем! Что сделать? Как узнать дату Акта? Или без неё можно обойтись как-нибудь? Посоветуйте, пожалуйста!