К чему можно привязать необходимость повышения или понижения стоимости товара?

Дравствуйте, планируем подписание контракта на импорт продукции в РФ. Подписание контракта с конкретным поставщиком в дальнейшем обязывает нас как импортера работать именно с ним, т.к. во всех разрешительных документах будет фигурировать китайская компания-экспортер. В ходе переговоров остро встал вопрос цены. Контракт заключается в долларах. Со слов поставщика цена на товар может меняться, т.е. повышаться или понижаться. Т.е. получается цена за единицу товара в контракте не окончательная. Хотим себя обезопасить, чтобы не получилось так, что мы подпишем контракт, пройдем все необходимые процедуры для ввоза продукции в РФ, а затем цена внезапно вырастет. Или на рынке цена на эту продукцию упадет, а мы будем покупать по ранее согласованной стоимости. К чему можно привязать необходимость повышения или понижения стоимости товара? Поставщик занимает позицию, что они якобы предлагают рыночные цены. Но при этом я не знаю, какую цену можно условно считать рыночной для этого вида товара. Т.е. мое понимание рыночной цены и его понимание рыночной цены могут быть разными, особенно спустя время, и особенно после того, как мы оформим все разрешительные документы на ввоз товара в РФ. Как защитить себя от невыгодных ценовых колебаний в дальнейших поставках?