Возместит ли продавец мне затраты на отключение и обратное подключение к газопроводу специализированной организацией?

Обращаюсь по поводу работы газовой духовки в газовой плите Electrolux EKG 51103 OW. 18.08.2013г. указанная плита была мной приобретена в торговой сети М.видео. 24.08.2013г. газовая плита была доставлена и установлена. По приезду из деревни, в начале сентября, моя жена с удовольствием принялась за приготовление пирогов, пиццы и печенья. Но на сегодняшний день у неё никак не пропекаются вышеуказанные продукты - низ пригорает, верх за счет воздействия верхнего газового гриля подрумянивается, а середина остается сырой. Выпекать она пыталась согласно приложенного руководства по эксплуатации, но ничего не получается. Вызванный 20.09.213г. на 23.09.2013г., мастер сервисного центра Импорт-сервис озвучил следующий вывод: непропекание продуктов - случай не гарантийный, а поэтому необходимо обращаться к заводу - изготовителю через суд Правда ли это? Неужели торговая сеть, продавшая эту газовую плиту не несет ответственность за продажу товара, не в полной мере исполняющего свои прямые функции? Является ли всё-таки непропекание гарантийным случаем? Ведь, по-моему, духовка должна печь так, как это и заявлено в руководстве по эксплуатации газовой плиты. Какими должны быть мои действия, так сказать, в досудебном порядке? Кто будет оплачивать работу независимой экспертизы? А если продавец захочет увезти плиту для проведения своей экспертизы, то обязан ли он предоставить мне другую плиту на период проведения экспертизы? Возместит ли продавец мне затраты на отключение и обратное подключение к газопроводу специализированной организацией? P.S. Духовка у предыдущей газовой плиты, отработавшей 35 лет прекрасно справлялась со своей задачей по выпеканию, правда с применением бабушкиных способов - установкой в духовку емкости с водой либо с солью. Но ведь сегодня всё-таки на дворе 21-й век, да и в руководстве по эксплуатации на вышеуказанную плиту нет ни слова о таком приложении к выпеканию.