Проблемы с строительными работами на даче - Как правильно поступить при отсутствии документов и угрозах со стороны подрядчиков?

Дальнейшие действия. Ситуация у родственников. По обычной заявке без подписания договора были начаты строительные работы по достройке на даче. Все работы выполнены молдаванами ненадлежащим образом, всё испорчено, перекошено, торчат гвозди, щели. Им были выданы деньги без расписки на материалы. Работы заказчиком приостановлены из-за многочисленных ошибок/недостатков. Теперь они требуют оплатить все работы и угрожают. Какие действия верно принимать, если в данной ситуации всё без документов? Огромное спасибо!