Задолженность по зарплате - можно ли заставить фирму выплатить, исходя из опыта работы не по специальности? Что делать в случае задержки зарплаты?

Я гражданин Украины, работаю торговым представителем, но оформлен техником-технологом, имею разрешение на работу техником-технологом. Фирма постоянно задерживает зарплату сейчас задолженность за 2 месяца, говорят что летом продаж мало и денег нет, у меня на руках всегда есть деньги контрагентов. Могу ли я заставить фирму выплатить мне зарплату надавив на тот факт что я работаю не по специальности указаной в разрешении на работу (я знаю что за это на фирму накладывают большой штраф) или просто взять сумму зарплаты из денег контрагентов, уведомив об этом фирму. Ответьте пожалуйста надоело сидеть без денег.