Как открыть пекарню на дому и нужно ли разрешение СЭС при использовании электропечи для выпечки 72 булок хлеба?
опубликован 08.10.2014, 07:50
Я бы приобрел электропечь где могут одновременно печь 72 булок хлеба. Однако, я бы хотел открыт пекарню на дому. В случае, если я буду печь хлеб на дому нужна ли мне разрешения с СЭС?
К помещению под пекарню есть ряд жестких требований со стороны СЭС:
нельзя размещать пекарню в подвальных и полуподвальных помещениях;
полы должны быть водонепроницаемые;
потолки и стены должны быть побелены, а стены облицованы плиткой или окрашены светлой краской до высоты 1,75 м;
в помещении должна быть горячая и холодная вода, канализация;
кроме основного рабочего зала требуются подсобные и бытовые помещения: склад для муки, склад для подсобного сырья, гардероб для персонала, душевая, туалет, мойка;
помещения должны быть оборудованы как естественной, так и искусственной вентиляцией.
Вот и думайте!
1 юрист дали 1 ответ на вопрос
Средний стаж юристов: 21 год
Первый ответ получен через 10 минут
Юристы ОнЛайн: 46 из 47 455 Поиск Регистрация
Похожие вопросы
Могу ли я открыть мини пекарню и печь хлеб в киоске (железном) 9 кв. м. Дадут ли мне на это разрешение?
Как открыть пекарню неполного цикла - разрешения и требования к помещению.
Беспокойство по поводу наличия тараканов в хлебе - нужно ли проверять пекарню и детские сады?
Открытие Мини-пекарни без специалистов - грозит ли штраф работодателю?
Под какое налогообложение попадает производство хлеба и хлеб изделия?
Продукты с плесенью - что делать, если обнаружена плесень на купленном хлебе и крупе без чека и с датой реализации не истекшей?
Как вернуть или обменять хлебопечку, если она не подходит для приготовления кексов?
Нарушения безопасности и гигиены - Необходимо немедленное закрытие частной пекарни в городе
Как продавать хлеб в магазинах без сертификата на продукцию
Не нашли ответ на свой вопрос?
Задайте его бесплатно — юристы ответят в течение нескольких минут