Открытие сети передвижных кафе в Самаре - процедуры, стоянки и претензии правоохранительных органов

Вопрос №5119404 из г. Самара
опубликован 15.10.2014, 00:39

Question

Хочу открыть сеть передвижных кафе (автомобили с фургонами стоящие по несколько часов в день в разных местах города, не стационаром! )Вопросов несколько: 1. какие инстанции нужно пройти для открытия бизнеса с передвижным кафе в Самаре?; 2. можно ли устраивать стоянки такого кафе в различных местах города не обговаривая и не получая разрешения у администраций районов (продажа продуктов питания планируется производиться по 2-3 часа в день)?. 3. какие претензии могут предъявлять правоохранительные органы для таких кафе (никакой алкогольной продукции)?

Фомичева Ольга Владимировна · Accepted Answer

Пока вряд ли получится именно то, что Вы планируете, но может быть стоит попробовать  кейтеринг: Деятельность предприятия общественного питания (индустрии питания), заключающаяся в оказании услуг по организации питания по месторасположению, выбранному сторонними организациями и частными лицами, включая организацию выездного обслуживания мероприятий различного назначения и розничную продажу продукции общественного питания и с привлечением всех предприятий и служб, оказывающих подрядные услуги по организации питания.
"ГОСТ 31985-2013. Межгосударственный стандарт. Услуги общественного питания. Термины и определения" вступит в силу с 01.01.15г. Кроме того принят новый ГОСТ "Услуги общественного питания. Предприятия общественного питания. Классификация и общие требования", но он вводится в действия с 01.01.16г. Попробуйте найти этот ГОСТ и посмотреть под какой вид предприятия общепита Вы сможете подойти. По действующему на данный момент ГОСТу
Р 50762 - 2007 "Услуги общественного питания. Классификация предприятий общественного питания" Ваша идея не подходит ни под какую классификацию (даже под быстрое питание).

Открытие сети передвижных кафе в Самаре - процедуры, стоянки и претензии правоохранительных органов

Похожие вопросы

на каком расстоянии от школы я могу открыть кафе с продажей алкогольной продукции?

Открытие передвижных киосков или ларьков для продажи разливного пива, закуски и сигарет - требования

Необходимые проверки для открытия платного стационарного общественного туалета

Документы и разрешения для открытия точки быстрого питания - все, что нужно знать

Необходимые документы для открытия торговой точки по продаже продуктов питания (без алкоголя и табака) в Нижнем Новгороде

Хотела бы открыть фирму (услуги перевозки продуктов питания), какие нужно пройти инстанции, какие нужны документы. Спасибо.

Как открыть кафе-магазин с круглосуточной продажей продуктов питания и алкоголя - шаги и рекомендации

Документы, необходимые для открытия кафе в арендованном отдельно стоящем помещении с розничной продажей алкоголя

Хотим открыть бар продажи алкоголя в 24-часовом режиме в деревне - с чего начать и что нужно знать?

Оптимизация доходов и стимулирование партнеров в сетевом маркетинге

Санкт-Петербург +7 (812) 336-92-64 наб. р. Фонтанки, д. 59