Как взыскать долг у бывшего артдиректора - опыт бармена из комплекса Центральный

Я работаю барменом в комплексе питания "центральный". 05.02.2008 года наш артдиректор лужбина с.в. отмечала свой 40-летний юбилей. Она пригласила к себе своих друзей, всего было 15 человек. Спиртное на свой банкет она принесла своё. им не хватило и она лужбина с.в.спустилась ко мне в бар и попросила отпустить ей две бутылки водки (2 литра), мороженное, кофе, пообещав заплатить наличными, но только в конце торжества. Когда я к ней подошла, на мне сказала, что денег сегодня у неё нет и она расчитается, когда выйдет с отпуска (в то время она находилась в очередном отпуски до 24 января включительно). для подстарховки я попросила её расписаться в выбитом счёте. с отпуска 24 января она не вышла, как мне сказали, что она ушла на больничный, я её не беспокоила, надеялась, что она выйдет с больничного и оплатит счёт, как и обещала. Водку и всё остальное она обещала оплатить в присутствии официанта свинцовой л.б. а потом я узнала, что она уволилась 03 марта 2008 года и не зашла ко мне в бар, чтобы оплатить счёт. в день её увольнения я не работала, у меня был выходной. Я ей позвонила и напомнила о неоплаченном счёте (счёт я провела по электронной системе r-kiper) и сумма 1480, т.к. деньги по счёту не поступили повисла на мне недостачей. Она мне ответила, что приедет и оплатит. Прошло две недели, я снова решила напомнить, но она уже не брала телефон. Мне пришлось с другого телефона до неё дозваниваться. И она мне сказала, что оплачивать ничего не собирается и попросила больше её не беспокоить и положила трубку. Вопрос: подскажите пожалуйста как я могу взыскать с неё деньги, заработная плата у меня небольшая, двоее детей и для меня эта сумма значительная. Куда мне обратиться в милицию или сразу в суд. спасибо.