Жалоба на отсутствие должного образования в университете - куда обратиться и что делать?

Цитирую текст письма с претензией в университет. Хотелось бы узнать, куда лучше обращаться, когда университет не предоставляет должного образования, которое прописано в договоре? В октябре 2014 года у нас была установочная лекция по основам предпринимательства, лекцию провела преподаватель Морева Е. Л. На лекции она отказалась предоставлять свою рабочую электронную почту, аргументировав это тем, что всю учебную литературу нам предоставит другой преподаватель, который будет принимать у нас экзамен. В течении первого семестра учебную дисциплину нам так и не предоставили. В начале января нам сообщили даты экзаменов и мы были приятно удивлены, что в расписании есть экзамен по основа предпринимательства. Мы связались с деканатом что бы уточнить вопрос по сдаче экзамена, на что нам дали ответ: Думаем, что вам не нужно беспокоиться по этому поводу, так как никакой информации по предмету не было в кампусе, преподаватель отнесется лояльно к сложившейся ситуации и поставит всем зачет. 23 января 2015 года мы пришли на экзамен и опять были приятно удивлены. Нам предоставили билеты по которым мы должны были ответить. Вся группа заочного отделения ЗММ-141 Б написала ответы по всем билетам (она нам разрешила все списать с интернета). Преподаватель Морева Е. Л. спрашивала нас не по билетам, а по учебной дисциплине которую она обязана была предоставить нам, но к нашему сожалению ни одной учебной литературы, ни одного теста, ни форума не было выложено в кампус. В итоге многие из группы ЗММ-141 Б получили тройки (хотя по другим дисциплинам, которые были предоставлены в кампус для изучения в 1 семестре, были замечательные оценки и зачеты), а кто-то даже получил незачет. Им была назначена пересдача на 30 января 2014 года. Так же преподаватель Морева Е. Л. После экзамена предоставила нам темы для написания реферата (он являлся допуском к экзамену). Мы должны были за 4 рабочих дня изучить всю дисциплину, которую должны были изучать в первом семестре и написать реферат еще перед экзаменом, но ни как ни после него. Просим Вас либо исправить оценки, либо ввести дисциплину по основам предпринимательства во втором семестре. Так же просим принять меры в отношении преподавателя Моревой Е. Л., в связи с халатным отношением к учебному процессу.