Где можно скачать\прочитать инструкцию по оформлению книги жалоб?

Единой установленной формы книги жалоб нет и быть не может. Существует только некоторые формы по отдельным ведомостям, например в прокуратуре -

КНИГА

регистрации предложений, заявлений и жалоб в военной

прокуратуре ____________________________

----T-------T-------------T-------T----------T-----T-------T-----¬

¦ N ¦Дата ¦Фамилия, ¦Краткое¦Кому ¦Срок ¦ Когда ¦Дело,¦

¦п/п¦поступ-¦имя, отчес- ¦содер- ¦и когда ¦ис- ¦и какое¦в ¦

¦ ¦ления ¦тво заяви- ¦жание ¦передано ¦пол- ¦принято¦кото-¦

¦ ¦(число,¦теля, его ¦заяв- ¦для испол-¦нения¦решение¦рое ¦

¦ ¦месяц, ¦отношение к ¦ления, ¦нения, ¦ ¦исх. N ¦под- ¦

¦ ¦год) ¦военной ¦жалобы,¦подпись ¦ ¦ ¦шиты ¦

¦ ¦ ¦службе, ¦обраще-¦исполните-¦ ¦ ¦доку-¦

¦ ¦ ¦домашний ад- ¦ния ¦ля, дата ¦ ¦ ¦менты¦

¦ ¦ ¦рес или мес- ¦ ¦получения ¦ ¦ ¦ ¦

¦ ¦ ¦то службы ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦

+---+-------+-------------+-------+----------+-----+-------+-----+

¦ 1 ¦ 2 ¦ 3 ¦ 4 ¦ 5 ¦ 6 ¦ 7 ¦ 8 ¦

+---+-------+-------------+-------+----------+-----+-------+-----+

¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦

L---+-------+-------------+-------+----------+-----+-------+------