Незаконная деятельность ИП - зажал трудовую, сокрытие дохода и отсутствие кассового журнала. Как прекратить незаконные действия и привлечь к ответственности?

Работал в ИП не официально, на должности продавец, расстался с работодателем на плохой ноте, зажал трудовую. Изъять трудовую пришлось с прокурорской помощью. Вмагазине отсутствует банальный кассовый журнал, половина товара (даже больше) продается без пробития чека на кассе, хотя по закупочным накладным видно какое кол-во товара закупалось. Из этого могу полагать что это и является сокрытием дохода. Как остановить деятельность ИП? Либо какие-то штрафы законом наверняка предусмотрены?