И возможно ли написать заявление в ответ магазину за неправомерные действия и на сотрудников?

Здравствуйте! На днях произошла ситуация с частным магазином. Пришли выбрать духи с сестрой, с нами был консультант, везде были камеры, я это осознавала, слушала запахи и понравился аромат, консультант был в 2-3 мерах от меня, я положила флакон духов на закрытую сумку, стала слушать другие ароматы, разговаривала с подругой о волнующих проблемах и забыла про флакон, потом сняв шапку я положила ее на сумку машинально и пошла смотреть косметику. Ничего не выбрав, мы направились к выходу, с самого начала нас сопровождала консультант, при выходе рамка запищала и я вспомнила про духи, спокойно достала их и выложила на стол. Хозяйка вызвала полицию сразу, мы могли заплатить за духи, она отказалась и ушла к себе в кабинет. Продержали около часу, хотя не имели права, т.к. мы не особо опасные преступники. Приехала полиция, нас повезли в отделение к инспектору по делам несовершеннолетних(не достигли 18, но больше 16), хотя им мы объяснили ситуацию и показали деньги. В отделении мы просидели около 3-4 часов, на нас давили, записи с камер видеонаблюдения не показывали, повышали неоднократно голос, но док-в нет, не хватило ума записать на диктофон. Что будет в этом случае? И возможно ли написать заявление в ответ магазину за неправомерные действия и на сотрудников? Как лучше сделать?