Работодатель не выдает трудовую книжку - как защититься и правомерны ли действия руководителя?

Я работала в организации 7 лет и закончила свою деятельность на должности директор. Написала заявление об увольнении по соглашению сторон, на что я вроде имею право. Мой работодатель не выдает мне трудовую книжку на руки уже более недели, аргументируя это тем, что еще не сведена инвентаризация. Меня это тоже мало волнует, ведь на выдачу документов на руки у работодателя есть законные три дня. Инветаризация в нашей организации еще никогда из себя не представляла то,о чем я читала в трудовом кодексе. Никогда не составлялся акт об ее итогах, я не подписывала акт о согласии с ее итогами. Я работала в магазине дорогой одежды. Условий для сохранения имущества предоставлено не было. Нету ни защиты в виде аллармов на одежде, ни охранника, который смог бы элементарно защитить коллектив от нападения. Красная кнопка находится вообще в подсобном помещении... Как я подозреваю на меня хотят повесить все первое число, так как когда я позвонила директору с вопросом о том, почему мне не выдается моя трудовая книжка, мне было отвечено, что еще не знает по какой статье меня. Так как в день моего увольнения ко мне пришел директор с убеждением, что ч продала кому-то вещь без чека, что была проведена контрольная закупка десять дней назад. Мне сказали, чтобы я писала объяснительную. Я ведь понимаю, что контрольная закупка с непробитым чеком заканчивается разбирательством с задержанием и прочими последствиями, актами и документами, а это просто друзья его и все. Я отказывалась разумеется и записала диалог на диктофон. Когда я узнала, что эту вещь хотят повесить на другого сотрудника я приехала на работу для разбирательств. Затем, мне пригрозили написать объяснительную, иначе на меня повесят вообще всю инвентаризацию и я,испугавшись ее написала. Теперь, мне угрожают статьей. Хотя в нашей организации я понимаю, что все время платили черную зарплату, идут нарушения договора о мат. ответственности со стороны руководства, т.к.я никак не могу предотвратить кражи в магазине. Мне нужны только документы... Скажите, неужели действия моего руководителя правомерны и как мне защититься в такой ситуации.