У нас с сестрой есть квартира (долевая собственность по 1/2 у каждой).

Уважаемая Елена, Вам следует заключить договор купли - прожажи доли в праве собственности на кваритру (его нотариальное удостоверение необязательно, но для правильного его составления Вы можете обратиться к нотариусу), затем обратиться в федеральную регистрационную службу с заявлением, правоустанавливающими документами на недвижимость и договором для его гос. регистрации. Если на момент регистрации перехода права собственности на долю по договору купли - продажи сестра будет состоять в браке, то эта оля (не вся квартира) станет общей совместной собственностью супругов. Для того, чтобы избежать этого, супруги могут до подачи документов на регистрацию договора и права собственность заключть брачный договор, где указать, что приобретаемая доля поступает в личную собственность жены (тогда этот договор, подлежащий обязательному нотариальному удостоверению, также необходимо предоставить на гос. регистрацию). Если же Вы будете передавать долю по договору дарения, то в общую совместную собственность она не посупит и вся квартира будет личной собственностью Вашей сестры, но в случае, если муж сестры (как заинтересованное в получении прав на квартиру лицо) будет знать, что дарением прикрыта сделка купли - продажи, он может обратиться в суд с иском о признании договора ничтожным. Удачи.