Как организован рабочий день в магазине - включен ли обед? Является ли приход в 10 переработкой?

Уважаемая Светлана!

В соответствии с ч. 1 ст. 108 Трудового кодекса РФ, в течение рабочего дня работнику предоставляется перерыв для отдыха и питания который в рабочее время не включается.

Таким образом, смена продолжительностью с 10 до 23 (с перерывом на обед продолжительностью 1 час) не является нарушением трудового законодательства.