Просто выгнала монтажников мотивируя это тем что ей сначала должна быть предоставлена компенсация в виде монтажа откосов...

Дмитрий, исходя из того, что Вы написали не совсем понятно было ли в договоре что-то прописано о замене брака (его компенсации) или нет. Фраза "причины, не зависящие от поставщика" в данном случае к браку отнести нельзя, это скорее форс-мажор. Не ясно был ли этот товар оплочен или нет.

Но даже если в договоре ничего не прописано о браке в силу вступает ГК РФ и ЗоЗПП. Согласно законодательству в случае обнаружения брака в товаре (в Вашем случае - пластиковые окна) продавец (Вы) обязан заменить некачественный товар на качественный в течение 7 дней (в Вашем случае замена была произведена за 4 дня, т.е. в установленный законом срок Вы уложились). Это ст.21 ЗОЗПП. Только в случае, если продавец отказывается от замены или скро замены больше покупатель вправе требовать от продавца уплаты неустойки в размере 1% от стоимости товара (ст.23 ЗоЗПП), но к Вам это уже не относится и в данном случае требования покупателя о каких-либо компенсация необоснованы. Кроме того, удержание покупателем у себя бракованного товара незаконно. Ст.18 ЗОЗПП определяет, что "по требованию продавца и за его счет потребитель должен возвратить товар с недостатками".

Т.о., советую Вам при дальнейшем общении со скандальной покупательницей сослаться на вышеуказанные статьи и потребовать возврат окна (и оплаты, если Ваши работы еще не были оплачены), а так же заявить о том, что в случае отказа с ее стороны Вы вправе обратиться в суд о защите Ваших прав с исковым заявлением, в котором потребуете возврат бракованного окна, оплату за окна (если в договоре была не предоплата, а оплата после монтажа) и компенсацию (1/300 ставки рефенансирования за каждый день).