По какой стоимости рыночной или БТИ будут оценены эти доли?

Уважаемый Алексей!Трудно понять каким образом Вам удалось приватизировать квартиру,в которой на момент приватизации был зарегистрирован ребёнок,так,что в договор приватизации он не включён.Полагаю,что были нарушены требования закона,что является основанием к признанию через суд договора приватизации недействительным по основаниям ст.168 ГК РФ.Тогда квартира вновь станет муниципальной и конфликт можно решать путём принудительного обмена в соответствии со ст.68 ЖК РФ по подобранному Вами варианту,если бывшая жена не согласна на обмен.Если рассуждать в рамках имеющихся правоотношений,то сначала нужно определить доли путём подписания соглашения у нотариуса,либо через суд,если кто-либо из сособственников не согласен(ст.245 ГК РФ).Доли признаются равными,поскольку иного письменного соглашения при вселении жены не было.Затем нужно оформить наследственные права после смерти отца.Если он не оставил завещания,то его долю поровну наследуют Вы и Ваша мать(если один не намерен отказаться в пользу другого).Для этого после регистрации долей в Москомрегистрации нужно обратиться к нотариусу. Шестимесячный срок для принятия наследства, установленный ст.546 ГК РСФСР 1964г. не пропущен, поскольку все наследники пользуются квартирой.Таким образом Ваша жена будет иметь 1/4 долю, Вы и Ваша мать по 1/4+1/8=3/8каждый.Если кто-то захочет продавать свою долю,то он сам определяет её цену и сообщает другим,имеющим право преимущественной покупки.Если возникнет конфликт по пользованию жилой площади квартиры,то он решается в судебном порядке с учётом долей и сложившегося порядка пользования жилой площадью(ст.247 ГК РФ).