Ваганова Ирина Станиславовна
Ваганова И. С. Подписчиков: 18488
Рейтинг Рейтинг Рейтинг Рейтинг Рейтинг 864.9к

Жаркое из свинины с фасолью и чили в горшочках – простой рецепт

126 дочитываний
25 комментариев
Эта публикация уже заработала 6,30 рублей за дочитывания
В конкурсе публикаций от 22.09.2021 эта публикация заработала 150,00 рублей
Зарабатывать

Жаркое из свинины, приготовленное по этому простому рецепту, отличается изумительным вкусом и особенным ароматом. Подавать его можно с отварным рисом, картофельным пюре или поджаренным хлебом.

Ингредиенты:

• Стейки из свинины – 600 грамм (нарезать кубиками);

• Растительное масло – 2 столовые ложки;

• Лук репчатый – 2 штуки (нашинковать);

• Морковь крупная – 2 штуки (нарезать кружочками);

• Чеснок – 1 – 2 зубчика (растолочь);

• Корень сельдерея – 100 грамм;

• Семена тмина – ½ чайной ложки;

• Порошок чили – ½ чайной ложки;

• Томаты консервированные – 200 грамм;

• Томатная паста – 2 столовые ложки;

• Фасоль консервированная – 300 грамм;

• Соль – по вкусу;

• Натуральный йогурт без добавок или сметана – по вкусу.

Приготовление:

Духовку необходимо разогреть до 180 °С. Включить духовку нужно одновременно с началом готовки.

В сковороде или утятнице разогреть масло, и обжарить в нем мясо, морковь, лук и корень сельдерея в течение 5 минут, помешивая. После этого добавить порошок чили, растертый чеснок, семена тмина, продолжая обжаривать в течение еще 3 – 5 минут. Затем добавить консервированные томаты, фасоль и томатную пасту, довести массу до кипения, перемешать и через пару минут снять с огня.

Мясо с подливкой переложить в горшочки, закрыть их крышками и поставить в духовку на 1 час. Если изначально блюдо готовилось в утятнице или жаровне, можно не перекладывать в горшочки, а поставить в духовку в этой посуде.

Подавать жаркое следует с отварным рисом, поливая каждую порцию йогуртом или сметаной (в небольшом количестве).

Тем, кто любит острые блюда, рекомендуется в процессе готовки добавить фасоль без соуса, а количество перца чили увеличить в 2 раза, то есть использовать полную чайную ложку порошка чили.

Приятного аппетита!

25 комментариев
Понравилась публикация?
111 / 0
нет
0 / 0
Подписаться
Донаты ₽
Комментарии: 25
Отписаться от обсуждения Подписаться на обсуждения
Популярные Новые Старые

Спасибо за рецепты!Очень аппетитно!

+4 / 0
Ответить
раскрыть ветку (0)
21.09.2021, 15:08
Наро-Фоминск

Обожаю русское жаркое, моё одно из самых любимых блюд! Спасибо за рецепт!

+4 / 0
Ответить
раскрыть ветку (0)

У меня есть глиняные горшочки. Буду готовить

+4 / 0
Ответить
раскрыть ветку (0)

+3 / 0
Ответить
раскрыть ветку (0)

+3 / 0
Ответить
раскрыть ветку (0)
Показать комментарии (25)
Бабкин Михаил Александрович
Подписчиков 67690
12.11.2024, 14:55
Рейтинг Рейтинг Рейтинг Рейтинг Рейтинг 31.8М
В 2025 году заработают новые изменения для должников – какая сумма теперь неприкосновенна
Подробнее
Неинтересно
-10
166
Дима
Подписчиков 1439
16.10.2024, 13:01
Рейтинг Рейтинг Рейтинг Рейтинг Рейтинг 20.2М
После выхода на пенсию, многие люди пожилого возраста не спешат уходить на заслуженный отдых,...
Подробнее
Неинтересно
-2
99
Александра
Подписчиков 570
сегодня, 04:21
Рейтинг Рейтинг Рейтинг Рейтинг Рейтинг 2.1М
Впечатляющее зрелище, как форштевень ледокола с лёгкостью разбивает ледяные глыбы.
Подробнее
Неинтересно
00:41
Поделитесь этим видео
0
4
Александра
Подписчиков 570
сегодня, 03:55
Рейтинг Рейтинг Рейтинг Рейтинг Рейтинг 2.1М
Крайне полезное изобретение для врачей, которые вынуждены проводить по несколько часов на ногах.
Подробнее
Неинтересно
00:13
Поделитесь этим видео
0
0
Александра
Подписчиков 570
сегодня, 02:51
Рейтинг Рейтинг Рейтинг Рейтинг Рейтинг 2.1М
Теперь вы знаете, как определить, что у девушки есть силикон.
Подробнее
Неинтересно
00:09
Поделитесь этим видео
0
Александра
Подписчиков 570
сегодня, 02:02
Рейтинг Рейтинг Рейтинг Рейтинг Рейтинг 2.1М
Подробнее
Неинтересно
00:15
Поделитесь этим видео
0
0
Lera Brileva
Подписчиков 658
вчера, 20:57
Рейтинг Рейтинг Рейтинг Рейтинг Рейтинг 863к
Подробнее
Неинтересно
00:49
Поделитесь этим видео
0
0
Lera Brileva
Подписчиков 658
вчера, 20:48
Рейтинг Рейтинг Рейтинг Рейтинг Рейтинг 863к
Подробнее
Неинтересно
00:47
Поделитесь этим видео
-1
0
Фурин Евгений Владимирович
Подписчиков 1131
вчера, 16:37
Рейтинг Рейтинг Рейтинг Рейтинг Рейтинг 2.6М
Некая гражданка узнала, что на работе ее коллеге, занимающей ту же должность, платят больше.
Подробнее
Неинтересно
0
1
Ксюша
Подписчиков 383
вчера, 14:24
Рейтинг Рейтинг Рейтинг Рейтинг Рейтинг 10.7М
Новое правило ввели 19 декабря. Теперь WhatsApp, включен в реестр организаторов распространения информации.
Подробнее
Неинтересно
0
1
Роман
Подписчиков 7
вчера, 14:12
Рейтинг Рейтинг Рейтинг Рейтинг Рейтинг 17.5к
Глава Министерства обороны Польши Владислав Косиняк-Камыш в интервью «Европейской правде» заявил,...
Подробнее
Неинтересно
0
1