Незаконное удержание заработной платы - Мои доказательства и ситуация с работодателем

Меня зовут Мария. У меня такая ситуация работала месяц в ресторане без ТД. Решила уволиться, работодатель остался должен 10600. Когда пришла забирать деньги окливетал меня сказал, что я у него наворовала. Хотя я нечего там не брала. В ресторане была не дослача и бармен взял все на себя признавшись в том что вытаскивал оттуда алкоголь также бармен сказал что я вообще нечего оттуда не взяла. Но руководитель просто не хочет выплачивать мне ЗП т.к мы не в очень хороших отношениях, называет меня воровкой, я сфотографировала все Расходники, где стоит моя подпись и фамилия (когда я выдавала аванс другим работникам) Табеля где прописаны мои смены, и наш с ним разговор записан на диктофон, что делать дальше?