Бывший муж получает зарплату 42000, но алименты перевели в размере прожиточного минимума - что делать?

Алименты в процентах не взыскиваются, а взыскиваются в долях к заработку. В Вашем случае это - 1/3 от доходов. Если его зарплата 42000 руб., то алименты будут - 12180 руб. в месяц. Вам меньше перевели?

Прожиточный минимум на детей в Московской области - 10848 руб. Но это совсем не означает, что алименты не могут быть меньше этой суммы.