Как действовать при некачественном выполнении работ по договору строительного подряда - советы и рекомендации

Очень нужен Ваш совет в области ответственности подрядчика по договору строительного подряда. Ситуация такова: Мы ОАО (Заказчик) заключили 28 августа 2008 года с ООО «Синергия» (Подрядчиком) Договор подряда № 24 «На строительные работы арочного утепленного гаража в п. Моксоголлох » – далее по тексту Договор подряда. Согласно Договора подряда стоимость работ по настоящему Договору составила 4 228 514 (Четыре миллиона двести двадцать восемь тысяч пятьсот четырна-дцать) рублей 64 копейки, НДС не предусмотрен. Нами, в соответствии с условиями настоящего Договора и Дополнительного соглашения № 1 к Договору подряда была произведена оплата строительных работ поэтапно и по состоянию на 01 ноября 2009 года оплата составила 3 761 994 (Три миллиона семьсот шестьдесят одна тысяча девятьсот девяносто четыре) рубля, НДС не предусмотрен. Так, первый авансовый платеж по Договору подряда был перечислен на расчетный счет Подрядчика Платежным поручением № 706 от 12 сентября 2008 года в размере 1 460 997 (Один миллион четыреста шестьдесят тысяч девятьсот девяносто семь) рублей. В соответствии с пунктом 2.1. Договора подряда: «Срок выполнения работ по на-стоящему Договору начинает исчисляться после: получения Подрядчиком аванса; передачи подрядчику площади под строительство», а также в соответствии с пунктом 2.2. Договора подряда: «Срок окончания строительства Подрядчиком 60 дней с момента получения предоплаты согласно пункта 3.2.» Договора. На сегодняшний день работы по строительству арочного утепленного гаража не выполнены, Подрядчик нам актов выполнения работ не предъявлял, то, что Подрядчик сделал выполнено с нарушением СНИПов и, возможно, выполнение составит только 10% от запланированного объема работ. По субъективным причинам (руководитель Подрядчика был другом нашего бывшего ген. директора) контроль за строительными работами не производился, а денежные средства перечислялись регулярно. Пункт 7.1. Договора гласит: За неисполнение или ненадлежащее исполнение обязательств по настоящему Договору стороны несут ответственность в соответствии с действующим законодательством РФ. При этом штрафные санкции взыскиваются сверх сумм возмещения убытков - редакция Договора Подрядчиком. Что сейчас нужно сделать? Можно ли взыскать с Подрядчика сумму оплаты по Договору (за вычетом исполнения в размере 10 %), если Подрядчик откажется устранить недостатки в работе, а также от завершения строительства? - как это граммотно сделать? Как доказать, что Подрядчик не выполнил работу или выполнил ее некачественно? Подписывать ли Заказчику акт выполнения или нет, или подписать с оговорками о нарушениях? Можно ли прибегнуть к статье 395 ГК РФ в этом случае? Что можно применить (какие санкции) за нарушение сроков сдачи объекта строительства. Помогите, пожалуйста.