Заявлен иск о трудовых отношениях, но суд не оставил его без движения из-за отсутствия конкретных целей и доказательств - как доказать факт неофициальной работы в студии танца?

Я, Анастасия фактически исполняла трудовые функции с 20 декабря 2008 года по 26 октября 2009 года в студии танца. Оформлена в данной организации по Трудовому договору, который после подписания с моей стороны, забрала старший администратор, для подписи со стороны ген. директора и постановки печати, но до сих пор мой экземпляр мне так и не вернули.

Ежемесячно, с декабря по 15 октября, мне по ведомости выплачивалась зарплата в два-три этапа из расчета проведенных занятий и количества клиентов в группе.

18.10.09., примерно в 21.30, позвонила мне на сотовый телефон жена ген. директора этой организации с необоснованным обвинением в мой адрес (она утверждала, что я нарушаю условия договора и, якобы, я нахожусь в договорных отношениях с третьими лицами (работаю в другой студии) и участвую в заговоре (не поняла в каком), что не является правдой.

В результате разговора (по телефону) она уведомила, что я уволена с занятий двух групп, которые я вела с 17 сентября 2009 года, из шести (на мое время вышел другой преподаватель).

22.10.09 я предупредила старшего администратора, что не смогу провести занятия 25.10.09 (как это было принято ранее в студии, предложила замену другим преподавателем, т.к. сама ранее неоднократно заменяла тех, кто не мог выйти). Вопрос считался решенным.

26.10.09 мне позвонила старший администратор и уведомила, что я уволена, без объяснения причин и всех соответствующих уведомлений.

На вопрос о причитающемся мне расчете, ген. директор и его жена сообщили, что зарплата выплачивается с 1 по 10 ноября 2009 года. Мое замечание о том, что в соответствии с Трудовым Кодексом (ст. 140 ТК) при прекращении трудового договора выплата всех сумм, причитающихся работнику от работодателя, производится в день увольнения работника, было проигнорировано.

Никакого заявления на увольнение я не писала, с приказом об увольнении меня не ознакомили под расписку, расчет за выполненную работу я не получила, мой экземпляр трудового договора администрация мне так и не вернула, справку о доходах мне не предоставили.

Прошу суд:

- установить факт трудовых отношений;

- обязать работодателя оформить надлежащим образом трудовые отношения (прошу истребовать справку о доходах);

- обязать работодателя выплатить мне зарплату за проработанное мной время (примерно 11 225 рублей);

- возместить мне материальный ущерб (примерно 7 440 руб.)

- выплатить моральный вред (примерно 10 000)

После подачи искового заявления в суд, мне пришло ОПРЕДЕЛЕНИЕ об оставлении заявления без движения, оругментируя тем, что не указано для какой цели заявителя, т.е. мне необходимо установить трудовые отношения, а также должны быть приведены доказательства, подтверждающие невозможность получения заявителем надлежащих документов.

Как можно докащать, что тренера в этой студии работают не официально?