Как изменить место начисления зарплаты, чтобы прекратить снятие 100% за погашение кредита?

100% с зарплаты удерживать не имеют право. Максимальный размер удержаний - 70%.

ФЗ Об исполнительном производстве

Статья 99. Размер удержания из заработной платы и иных доходов должника и порядок его исчисления

1. Размер удержания из заработной платы и иных доходов должника, в том числе из вознаграждения авторам результатов интеллектуальной деятельности, исчисляется из суммы, оставшейся после удержания налогов.

2. При исполнении исполнительного документа (нескольких исполнительных документов) с должника-гражданина может быть удержано не более пятидесяти процентов заработной платы и иных доходов. Удержания производятся до исполнения в полном объеме содержащихся в исполнительном документе требований.

3. Ограничение размера удержания из заработной платы и иных доходов должника-гражданина, установленное частью 2 настоящей статьи, не применяется при взыскании алиментов на несовершеннолетних детей, возмещении вреда, причиненного здоровью, возмещении вреда в связи со смертью кормильца и возмещении ущерба, причиненного преступлением. В этих случаях размер удержания из заработной платы и иных доходов должника-гражданина не может превышать семидесяти процентов.

Вам необходимо написать старшему судебному приставу-исполнителю жалобу на действия пристава. Если все перечисленные другие карты оформлены на Вашего мужа, то удержания будут производиться (так как с/пристав делает запрос и выясняет в каких банках у должника есть счета и есть ли по ним движение средств).