Открытие фаст-фуда в Москве - необходимые документы и особенности торговли

Вопрос №9419305 из г. Москва
опубликован 17.01.2016, 13:24
Открытие фаст-фуда. Доброго дня. Дислокация — Москва Правовая форма — ООО 1) Какие необходимы разрешающие документы для торговли пончиками, произведенных из купленного, замороженного теста? 2) Есть ли какая то разница место расположение точки (на розничном рынке / вне розничного рынка) ? 3) Какие документы необходимы на производственный аппарат? (ООО взяла его в аренду у физического лица, документов вообще никаких нет) 4) Что изменится если по мимо пончиков, (точка/ларек/купава), будет продавать чай/кофе? 5) Какие документы необходимо получить от продавца при приеме на работу?
Читать ответы (10)
Лучший ответ
Рекомендуется

Согласно

30 декабря 2006 года N 271-ФЗ

РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ

ФЕДЕРАЛЬНЫЙ ЗАКОН

О РОЗНИЧНЫХ РЫНКАХ И О ВНЕСЕНИИ ИЗМЕНЕНИЙ

В ТРУДОВОЙ КОДЕКС РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

Статья 15. Размещение и порядок предоставления торговых мест

1. Торговые места размещаются на основе схемы, которая разрабатывается и утверждается управляющей рынком компанией по согласованию с органами, уполномоченными на осуществление контроля за обеспечением пожарной безопасности, за охраной общественного порядка, а также органами по контролю и надзору в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, органами по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека.

1.1. При формировании и утверждении схемы размещения торговых мест на универсальном рынке управляющая рынком компания должна предусматривать и предоставлять торговые места для осуществления деятельности по продаже сельскохозяйственной продукции гражданами - главами крестьянских (фермерских) хозяйств, членами таких хозяйств, гражданами, ведущими личные подсобные хозяйства или занимающимися садоводством, огородничеством, животноводством, в количестве, определенном органом местного самоуправления муниципального образования, на территории которого находится рынок, в порядке, установленном органом государственной власти субъекта Российской Федерации.

(часть первая.1 введена Федеральным законом от 03.06.2009 N 116-ФЗ; в ред. Федерального закона от 28.12.2013 N 446-ФЗ)

(см. текст в предыдущей редакции)

2. Торговые места предоставляются юридическим лицам, индивидуальным предпринимателям, зарегистрированным в установленном законодательством Российской Федерации порядке, и гражданам (в том числе гражданам - главам крестьянских (фермерских) хозяйств, членам таких хозяйств, гражданам, ведущим личные подсобные хозяйства или занимающимся садоводством, огородничеством, животноводством) по договорам о предоставлении торговых мест на срок, не превышающий срока действия разрешений.

предоставлении торговых мест лицами, указанными в части 2 настоящей статьи, должны предоставляться следующие сведения:

1) сведения о заявителе:

а) полное и (в случае, если имеется) сокращенное наименования, в том числе фирменное наименование, и организационно-правовая форма юридического лица, место его нахождения, государственный регистрационный номер записи о создании юридического лица и данные документа, подтверждающего факт внесения сведений о юридическом лице в единый государственный реестр юридических лиц, - для юридических лиц;

б) фамилия, имя и (в случае, если имеется) отчество индивидуального предпринимателя, место его жительства, данные документа, удостоверяющего его личность, государственный регистрационный номер записи о государственной регистрации индивидуального предпринимателя и данные документа, подтверждающего факт внесения сведений об индивидуальном предпринимателе в единый государственный реестр индивидуальных предпринимателей, - для индивидуальных предпринимателей;

в) фамилия, имя и (в случае, если имеется) отчество гражданина, место его жительства, данные документа, удостоверяющего его личность, сведения о гражданстве, реквизиты документа, подтверждающего осуществление крестьянским (фермерским) хозяйством его деятельности, ведение личного подсобного хозяйства или занятие садоводством, огородничеством, животноводством, - для граждан;

(в ред. Федерального закона от 28.12.2013 N 446-ФЗ)

(см. текст в предыдущей редакции)

2) идентификационный номер налогоплательщика и данные документа о постановке заявителя на учет в налоговом органе - для юридических лиц и индивидуальных предпринимателей;

и цели его использования;

4) перечень продавцов, привлекаемых заявителем, и сведения о них, включающие в себя фамилию, имя и (в случае, если имеется) отчество физического лица, данные документа, удостоверяющего его личность, сведения о его гражданстве и правовые основания его привлечения к деятельности по продаже товаров (выполнению работ, оказанию услуг) на рынке;

5) информация о товаропроизводителе, в том числе об осуществляемом им виде деятельности в соответствии с Общероссийским классификатором видов экономической деятельности, в случае предоставления торгового места товаропроизводителю в соответствии с частью 2 статьи 16 настоящего Федерального закона, а также о классе предполагаемых к продаже на рынке товаров в соответствии с номенклатурой товаров, установленной федеральным органом исполнительной власти, осуществляющим функции по выработке государственной политики и нормативно-правовому регулированию в сфере торговли.

4. Сведения, предоставляемые при заключении договора о предоставлении торгового места, должны быть подтверждены документально.

5. В случаях, установленных законодательством Российской Федерации, заявителем должны быть представлены копии карточек регистрации контрольно-кассовой техники и иные предусмотренные законодательством Российской Федерации, законодательством субъектов Российской Федерации, нормативными правовыми актами органов местного самоуправления документы.

9. Организация и предоставление не предусмотренных схемой размещения торговых мест не допускаются.

Для работников требуется санитарная книжка.

17.01.2016, 13:39
Задать вопрос юристу

4 юристa дали 7 ответов на вопрос


Средний стаж юристов: 28 лет
Первый ответ получен через 9 минут

Статьи законодательства, упомянутые юристами в ответах:

Трудовой кодекс Российской Федерации (ред. от 29.12.2025, с изм. от 06.02.2026)

1) Какие необходимы разрешающие документы для торговли пончиками, произведенных из купленного, замороженного теста?

--- открытие ИП. Федеральный закон "О государственной регистрации юридических лиц и индивидуальных предпринимателей", N 129-ФЗ от 08.08.2001

заявление о государственной регистрации (форма Р21001);

2) Есть ли какая то разница место расположение точки (на розничном рынке / вне розничного рынка) ?

---без разницы

3) Какие документы необходимы на производственный аппарат? (ООО взяла его в аренду у физического лица, документов вообще никаких нет)

---документ подтверждающий его происхождение (можно договор аренды)

4) Что изменится если по мимо пончиков, (точка/ларек/купава), будет продавать чай/кофе ?

---ничего не изменится.

5) Какие документы необходимо получить от продавца при приеме на работу ?

---от какого продавца при приёме на работу ? вопрос уточните плиз...

---от будущего работника требуйте мед.книжку. и заключите с ним трудовой договор

17.01.2016, 13:33

Постановление Правительства Москвы

№ 26-ПП от 3 февраля 2011 года

О размещении нестационарных торговых объектов, расположенных в городе Москве на земельных участках, в зданиях, строениях и сооружениях, находящихся в государственной собственности

В соответствии с данным Постановление вам нужно заключить договор на размещение нестационарного торгового объекта

Для торговли пончиками вам нужен сертификат качества полученный в отделе роспотребнадзора

Особой разницы нет в расположении точки на розничном рынке или вне его так как в любом случае вам необходим договор на размещение вашей точки

если будете продавать чай и кофе то ничего не изменится здесь нет нарушения

На производственный аппарат взятый в аренду и физ лица нужнен техпаспорт Если нет никаких документов на аппарат то вы рискуете При проверке будут возникать вопросы на счет аппарата

От продавца вам нужно требовать трудовую книжку и санитарную книжку

17.01.2016, 14:07

1.Во-первых ,Вам необходимо заключение СЭС. По требованиям, которые выставляет СанЭпидемНадзор к данному бизнесу, вы можете работать лишь в закрытом помещении, с водопроводом, канализацией и вытяжкой.

Во-вторых,при при установке нагревательных элементов нужно получить разрешение (заключение) в МЧС о том,что помещение соответствует нормам безопасности.

2.нет разницы,если не будете осуществлять развозную торговлю.На нее необходимо разрешение администрации города(района).

3.Договор аренды оборудования с физ.лицом.

4.Ничего не изменится,если у Вас данные коды ОКВЭД есть в ЕГРЮЛ.

5.Документы при приеме на работу-смотрите ст.65 ТК РФ,с продавца требуйте предоставления медкнижки,заключите трудовой договор и договор о материальной ответственности.

17.01.2016, 14:10

Противоречивые ответы. Любовь Владимировна, на основании каких актов/законов вы руководствовались ?

17.01.2016, 17:38

-Согласование с СЭС -Постановление Правительства Российской Федерации от 16 июля 2009 года № 584 «Об уведомительном порядке начала осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности».

-Согласование с МЧС-ГОСТ Р 51304-99 Услуги розничной торговли,ППБ 01-03 Правила пожарной безопасности в РФ,ГОСТ 12.1.004-91 ПОЖАРНАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ. Общие требования

17.01.2016, 18:24

Любовь Владимировна, изучил ссылки на присланные Вами нормативные акты.

Пончиковая классифицируется по ОКВЭД как 10.71, в постановление №584 не упомянут этот (или корневой) вид деятельности. Так же не совсем ясно, какая связь между уведомлением и необходимостью иметь заключение СЭЗ.

По поводу МЧС, я видел (и большенство) пончиковых, расположены в передвижных ларьках (1 на 2 метра). В таком случае, они просто не могут функционировать, но они есть и работают. Как ? Какая то не состыковочка.

17.01.2016, 19:47

Константин,Вы в вопросе спрашиваете " для торговли пончиками",а это не ОКВЭД 10.71,а ОКВЭД- розничной торговли-52.

А то,что торгуют в передвижных ларьках,нарушая законодательство и санитарные нормы-так это повсеместно,на свой страх и риск,т.к. бизнес имеет хорошую наценку-не менее 50%.Те,кто осознают антисанитарию таких торговых точек,никогда не будут приобретать продукцию в них.

17.01.2016, 20:02

Любовь Владимировна, компания, которая продает тесто утверждает следующее. На торговой точке продавец в поставляемое уже готовое тесто ничего не добавляет, а само тесто является замороженным полуфабрикатом ВЫСОКОЙ СТЕПЕНИ ГОТОВНОСТИ, требующее только тепловой обработки. Только при использовании в производстве таких полуфабрикатов не требуется стационарная подводка воды и канализации (в соответствии с СанПиНом). Торговая площадь может быть не более 6 кв.м., что существенно снижает стоимость ежемесячной аренды. Уточните пожалуйста, Вы утверждаете что нужна вода/канализация, они говорят, что не нужна. Кому верить и почему ?

17.01.2016, 20:18

Советую Вам перечитать Санитарно-эпидемиологические правила СП 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья".

И еще,посмотрите документацию на Купаву-назначение использования.

18.01.2016, 11:02

Юристы ОнЛайн: 53 из 47 458 Поиск Регистрация

Россия
Юрист, стаж 25 лет онлайн
г.Черкесск
Бекижева Д. И.
4.9 1 702 отзывa
Спросить
PRO Россия
Юрист, стаж 15 лет онлайн
г.Москва
Бабъяк С.В.
4.9 4 589 отзывов
Спросить
PRO Россия
Юрист, стаж 19 лет онлайн
г.Калининград
Працко В.А.
4.9 26 825 отзывов
Спросить
Россия
Юрист онлайн
г.Санкт-Петербург
Венидиктов Р.Л.
5 66 отзывов
Спросить
PRO Россия
Юрист, стаж 8 лет онлайн
г.Тула
Кочетков А.В.
4.9 46 640 отзывов
Спросить
Россия
Юрист, стаж 30 лет онлайн
г.Краснодар
Шишкин В.М.
4.9 33 735 отзывов
Спросить
Россия
Юрист, стаж 26 лет онлайн
г.Санкт-Петербург
Злотникова Л.Г.
5 24 713 отзывов
Спросить
PRO Россия
Юрист онлайн
г.Армавир
Степанов Э.Э.
5 233 отзывa
Спросить
Россия
Юрист, стаж 20 лет онлайн
г.Владикавказ
Абаева М.Н.
5 24 211 отзывов
Спросить
PRO Россия
Юрист, стаж 12 лет онлайн
г.Москва
Разина Д.А.
4.4 23 746 отзывов
Спросить
Россия
Юрист онлайн
г.Москва
Старостин Н.В.
4.9 8 381 отзыв
Спросить
Россия
Юрист, стаж 17 лет онлайн
г.Симферополь
Озереденко С.Н.
5 10 908 отзывов
Спросить
PRO Россия
Юрист, стаж 8 лет онлайн
г.Москва
Камалян А.Г.
5 95 отзывов
Спросить
Россия
Юрист, стаж 20 лет онлайн
г.Москва
Кабишев А.А.
4.5 7 773 отзывa
Спросить
Россия
Юрист, стаж 20 лет онлайн
г.Калининград
Мельник И.В.
3.9 10 583 отзывa
Спросить
Россия
Юрист, стаж 7 лет онлайн
г.Чебоксары
Григорьев Е.А.
4.3 1 538 отзывов
Спросить
Россия
Адвокат, стаж 20 лет онлайн
г.Санкт-Петербург
Кадыров Р.О.
5 23 168 отзывов
Спросить
Россия
Юрист, стаж 27 лет онлайн
г.Вологда
Максимова Е.В.
5 1 204 отзывa
Спросить
Россия
Юрист, стаж 10 лет онлайн
г.Рубцовск
Гафаров Р.А.
5 2 745 отзывов
Спросить
Россия
Юрист, стаж 25 лет онлайн
г.Омск
Лукашова Л.Е.
4.4 435 отзывов
Спросить
Россия
Юрист, стаж 25 лет онлайн
г.Москва
Сакунова Ю.А.
5 36 087 отзывов
Спросить
Россия
Юрист, стаж 5 лет онлайн
г.Волгоград
Присяч Ю.В.
5 1 735 отзывов
Спросить
Россия
Юр. фирма онлайн
г.Москва
ООО "Центр правовой поддержки "ПРАВОВЕСТНИК"
5 808 отзывов
Спросить
Россия
Юрист, стаж 20 лет онлайн
г.Нижний Новгород
Земцов Д.В.
2.3 5 839 отзывов
Спросить

Юридические услуги в Москва

Взыскание заработной платы 1098 Взыскание компенсаций больничного 969 Взыскание невыплаченной заработной платы 1069 Помощь в восстановлении на работе 1059 Оспаривание незаконного увольнения 1074 Изменение оснований увольнения 1006 Оспаривание записей в трудовой книжке 1000 Обжалование дисциплинарного взыскания 1021 Отмена приказа о дисциплинарном взыскании 1002 Судебное представительство 1069 Коллективный иск к работодателю 984 Помощь при безосновательном отказе в трудоустройстве 948 Помощь при отсутствии безопасных условий труда 924 Помощь при переводе на неполную ставку 918 Составление претензий в трудовую инспекцию 1074 Консультации по трудовому законодательству 1084 Расторжение срочного трудового договора 971 Консультации по трудовому законодательству юридических лиц 1047 Привлечение сотрудников к ответственности 966 Составление должностных инструкций 1034

Похожие вопросы

Не нашли ответ на свой вопрос?

Задайте его бесплатно — юристы ответят в течение нескольких минут

Бесплатный вопрос юристам онлайн

Если Вам трудно сформулировать вопрос — позвоните, юрист Вам поможет:
Бесплатно с мобильных и городских