Как приготовить тесто для блинов?
опубликован 26.01.2016, 23:59
Здравствуйте!
Вариантов конечно много.
Вот самый лучший/популярный на мой взгляд:
Вам потребуются:
- молоко — 500 мл;
- яйцо — 2 шт.;
- мука — 200 граммов;
- растительное масло — 2 столовые ложки;
- сахар — 1 столовая ложка;
- соль — 1 щепотка.
Процесс приготовления:
1. Молоко и яйца достаньте из холодильника заранее, чтобы они приобрели комнатную температуру.
2. Вбейте яйца в миску, смешайте с сахаром и солью. Добавляйте сахар даже в том случае, если будете использовать несладкую начинку (ливер или тушеную капусту). Благодаря ему тесто получится вкуснее.
3. Добавьте молоко, хорошо перемешайте.
4. Установите на миску сито и всыпайте в него муку. Так вы избавитесь от комочков и получите воздушную, нежную структуру. Добавлять муку в тесто для тонких блинов следует в несколько приемов, постоянно помешивая венчиком. Консистенция готового состава должна напоминать жидкую сметану. Так испечь блины на молоке будет проще: тесто легко распределится по сковороде и не сомнется при переворачивании.
5. Добавьте растительное масло и перемешайте.
1 юрист дали 1 ответ на вопрос
Первый ответ получен через 3 минуты
Юристы ОнЛайн: 89 из 47 462 Поиск Регистрация
Похожие вопросы
Вопрос наследования после автомобильной катастрофы - кто имеет право на наследство у погибших супругов Блиновых?
Авторское право на тесты - возможности использования в коммерческих целях
Преступление, совершенное Уваровым, Литвиновым и Кениным в отношении Блинова в 2005 году - анализ объекта
Как обезопасить тестю от передачи доли в квартире зятю, если тестя прописывается в квартире и хочет завещать ее дочери
Получение долга от бывшего супруга - как пособствовать взысканию задолженности за пять лет
Возможно ли стать опекунами для нашей внучки, после смерти нашей дочери
Проблема между Блиновым и Оладьиным из-за хранения краски
У меня вопрос: для сосиски в тесте лучше брать дрожжевое тесто или слоёное?
Хочу открыть торговую точку по производству блинов. Какие документы нужны, для того что бы печь самому?
Не нашли ответ на свой вопрос?
Задайте его бесплатно — юристы ответят в течение нескольких минут