Правомерность проверок магазинов без жалобы покупателя - куда обратиться с жалобой и как добиться аннулирования результатов

Скажите, пожалуйста: ООО (розничные продажи продуктов питания, алкоголя (минимаркет)) зарегистрировано в марте 2014 года. В декабре 2015 года по городу прокатилась волна проверок таких магазинов комиссией в составе: пожарных, росалкогольрегулирования, роспотребнадзора и др. служб. На месте никаких протоколов не составляли, проводили только фото-, видеосъемку выявленных нарушений и говорили день, когда прийти в соответствующую инстанцию для подписания протокола о нарушении и озвучивали сумму штрафа. Причем многие магазины подвергались этой проверки без всяких жалоб со стороны потребителя. Наше ООО, пока, такой проверке не подвергалось. Скажите: правомерна ли будет такая проверка нашего ООО без соответствующей жалобы какого-нибудь покупателя и если неправомерна, то куда обратиться с жалобой, чтобы результаты данной неправомерной проверки были аннулированы? Говорят суды выносили решения в течение 2-х минут, причем текст судебного решения занимал несколько страниц, что невозможно физически напечатать за две минуты. Т.е. решения о наказании принимались заранее. Понятно, что соответствующим службам давно дана команда на такие проверки для пополнения бюджетов. Но ведь должна же быть какая-то справедливость! Спасибо.