Продавец объяснял это тем, что это подстраховка для него, что бы мы быстрее с ним расчитались.

Помогите разобраться! В 2008 г я решила купить готовый бизнес, оценен он был в 500 000 рублей, 280 000 была наличными, а остаток кредит. Кредит взять не получилось т.к. на тот момент многие банки остановили выдачу кредитов, и продавец бизнеса согласился продать и передать документы для работы, без установки сроков по дальнейшему расчету. Я написала расписку от руки, а материальным обеспечением золотые украшения. Но после полной регистрации предприятия на моё имя, я получила документы только на ООО, а для работы основного бизнеса документов не получила. Продавец объяснял это тем, что это подстраховка для него, что бы мы быстрее с ним расчитались. Человека просто подменили! А мне работать не представлялось возможным без документов (бухгалтерия, договор аренды, и все разрешающие для работы кафе). После очередной попытки получить документы, продавец предложил написать долговую расписку у юриста на оставшуюся часть долга, после чего обещал передать остальные документы. Долговую расписку я подписала, но документов так и не увидела! Меня жестоко обманули! Работать я не могла, писала претензию на адрес продовца с требованием предоставить документы, но в ответ тишина. Официально закрыть предприятие я не смогла, и на тех же условиях (безвозмездной передачи доли в уставном капитале) предприятие было возвращено обратно продавцу. В течении года по расписке ко мне не раз приезжали люди от продавца и требовали деньги, я писала в милицию заявление, в итоге я подала иск в суд о признании расписки нечтожной, но как мне доказать, что деньги я у них не брала, и что расписка безденежная. Какие нужны доказательства?