Как взыскать задолженный займ по письменному договору безнотариального типа?

По возврату долга и суть в следующем. В конце марта 2005 г. между мной и моим приятелем был заключен письменный Договор займа (безнотариальный) со сроком займа 5 лет 6 месяцев (по договору) и обязанностью вернуть мне займ «… в срок не позднее 31 декабря 2010 г.» (из расписки к договору). Займ беспроцентный, целевой для приобретения квартиры в Екб. (было жалко начинающего тогда юриста). К Договору есть неотъемлимое, подписанное двухстороннее Приложение с графиком погашения займа (поквартальная равномерная выплата). Данный график не выполняется и на сегодня остаток займа составляет примерно половину первоначальной суммы займа. В Договоре есть пункт: «Заемщик обязуется возвратить заем в порядке и сроки – согласно Приложения № 1 к настоящему договору». Я пока не предпринимал никаких юридических действий по неисполнению графика погашения займа (по доброте душевной), только периодически интересуюсь устно с устными обещаниями «завтраков». Последний раз часть займа передавалась в январе января 2010 г. В связи с неполной уверенностью полного и своевременного возврата займа есть следующие вопросы:

1.Насколько реально начать действия, когда и какие по привлечению к ответственности за неисполнение графика погашения займа.

2.Нужно ли предпринимать какие либо действия до окончания срока возврата займа?

3.Можете ли Вы выступать посредником в данном деле и за какой гонора?