Могу ли я выиграть в суде, требуя компенсации упущенной выгоды при отказе банка принимать дополнительные взносы?

а как вы планируете доказать сей факт?каждая сторона в гражданском процессе должна доказать обстоятельства на которые ссылается

По сути тут спорный вопрос, для этого и есть суд, который принимает в таких случаях решение по внутреннему убеждению. Если сможете обосновать свою позицию и расчеты упущенной выгоды то можно судится.

Любые прецеденты появляются когда человек идет оспаривать вроде неразрешимую ситуацию.

А вам надо было либо настоять на своем и вызвать управляющего отделением либо отправить заявление заказным письмом с уведомлением в адрес банка, потому что операционистки не уполномочены лично решать такие вопросы

Разумно было в тот же день положить сумму, приготовленную для пополнения вклада, на текущий счет в этом же банке и направить из ближайшего почтового отделения заказным письмом заявление с требованием зачислить эту сумму во вклад на основании пункта такого-то договора.

Вообще прямое и тупое неисполнение условий письменного договора банком встречается весьма редко. Вы уверены, что нет какого-то недоразумения, и условиями вклада действительно предусмотрено его пополнение?

практически 100% к показаниям вашего знакомого суд отнесется критически и не положит их в основу решения