Что делать, если вам досталась опасная еда

Неловкий момент трапезы

Очень неприятная, но и не редкая тема – это обнаружение в продуктах питания, приобретенных в магазинах или организациях общественного питания (далее по тексту – общепит), продукта, содержащего в себе посторонний предмет. Этим посторонним предметом может оказаться часть пищевой пленки, мелкие предметы, такие как скрепки, скобы, камни и прочее, а хуже всего части грызунов или насекомых.

Момент настолько неприятный, что некоторые потребители стараются скорее забыть об инциденте и просто перестают посещать этот магазин или общепит. А кому-то просто не хочется связываться, ведь зачастую цена вопроса не высока.

А что делать, если это постороннее включение в продукт питания причинило вред здоровью или потребитель намерен бороться с халатностью и оставлять эту ситуацию не хочет?

Сложно преодолеть шоковое состояние, возникшее при обнаружении в продукте питания инородного элемента. Но справиться с ним необходимо и сосредоточиться на сборе доказательственной базы для дальнейшего разрешения данной ситуации в суде, так как велика вероятность того, что добровольно потребителю продавец (производитель) возмещать ущерб (моральный или физический), скорее всего, откажется, или более того потребителя обвинят в саботаже, заявив, что он сам подложил инородный предмет в продукт для получения денежной компенсации.

Что делать

В первую очередь необходимо произвести фотофиксацию факта обнаружения инородного предмета в продукте. Если вы были не одни в этот момент, необходимо заручиться поддержкой свидетелей и предупредить их о возможности вызова в суд.

Обнаруженный предмет нельзя никому отдавать или выбрасывать, обязательно хранить до суда. Желательно сразу же после происшествия упаковать в целлофан и продукт, и находку и произвести экспертизу качества данного товара.

Не будет лишним обращение в местный надзор по гигиене и эпидемиологии или Роспотребнадзор с заявлением о проведении проверки условий производства, продажи и хранения данного продукта.

В день происшествия сделать запись в книге жалоб и предложений и сфотографировать. Затем, в качестве досудебного урегулирования спора направить в организацию (продавца или производителя) претензию.

Если посторонний предмет, попавшийся вам в продукте, причинил травму: скол зуба, порез полости рта, пищевода и пр., необходимо в кратчайшие сроки обратиться ко врачу, желательно в тот же день, чтобы последовательность событий была наглядна для суда.

Законы, документы на заметку

При соблюдении данной инструкции велика вероятность успеха в суде. По общему правилу бремя доказывания обстоятельств, освобождающих от ответственности за неисполнение либо ненадлежащее исполнение обязательств, лежит на изготовителе (продавце), что указано в п. 4 ст. 13, п. 5 ст. 14, п. 6 ст. 28 закона РФ «О защите прав потребителей».

Законодательная база, которой надлежит руководствоваться при обращении в суд (цитирование)

В соответствии с п. 1, 2 ст. 4 закона РФ «О защите прав потребителей» изготовитель обязан передать потребителю товар (выполнить работу, оказать услуг), качество которого соответствует договору. При отсутствии в договоре условий о качестве товара (работы, услуги) продавец (исполнитель) обязан передать потребителю товар (выполнить работу, оказать услугу), соответствующий обычно предъявляемым требованиям и пригодный для целей, для которых товар (работа, услуга) такого рода обычно используется.

В соответствии со ст. 7 ФЗ «О защите прав потребителей», потребитель имеет право на то, чтобы товар (работа, услуга) при обычных условиях его использования, хранения, транспортировки и утилизации был безопасен для жизни, здоровья потребителя, окружающей среды, а также не причинял вред имуществу потребителя.

Требования, которые должны обеспечивать безопасность товара (работы, услуги) для жизни и здоровья потребителя, окружающей среды, а также предотвращение причинения вреда имуществу потребителя, являются обязательными и устанавливаются законом или в установленном им порядке.

Изготовитель обязан обеспечивать безопасность товара (работы) в течение установленного срока службы или срока годности товара (работы).

Согласно ст. 15 ФЗ «О защите прав потребителей», моральный вред, причиненный потребителю вследствие нарушения изготовителем прав потребителя, предусмотренных законами и правовыми актами Российской Федерации, регулирующими отношения в области защиты прав потребителей, подлежит компенсации причинителем вреда при наличии его вины.

Размер компенсации морального вреда определяется судом и не зависит от размера возмещения имущественного вреда. Компенсация морального вреда осуществляется независимо от возмещения имущественного вреда и понесенных потребителем убытков.

Согласно ст. 9 ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», обязательные требования к пищевым продуктам, материалам и изделиям, упаковке, маркировке, процедурам оценки их соответствия этим обязательным требованиям, производственному контролю за качеством и безопасностью пищевых продуктов, материалов и изделий, методикам их исследований (испытаний), измерений и правилам идентификации устанавливаются нормативными документами. Согласно п. 1, 2 ст. 3 указанного закона не могут находиться в обороте пищевые продукты, которые не соответствуют требованиям нормативных документов; имеют явные признаки недоброкачественности, не вызывающие сомнений у представителей органов, осуществляющих государственный надзор в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов (далее – органы государственного надзора) при проверке таких продуктов, материалов и изделий.

Ст. 15 ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» предусматривает, что предназначенные для реализации пищевые продукты должны удовлетворять физиологические потребности человека в необходимых веществах и энергии, соответствовать обязательным требованиям нормативных документов к допустимому содержанию химических (в том числе радиоактивных), биологических веществ и их соединений, микроорганизмов и других биологических организмов, представляющих опасность для здоровья нынешнего и будущих поколений.

Для изготовления пищевых продуктов должно применяться продовольственное сырье, качество и безопасность которого соответствуют требованиям нормативных документов (ст. 17 ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»).

В итоге подчеркну, что потребитель вправе обратиться с требованиями как к изготовителю, так и к продавцу, уполномоченной организации или уполномоченному индивидуальному предпринимателю, импортеру.