Акция Путина по варенным ракам в Ростове-на-Дону - проверка наличия разрешения и возможные последствия

По вопросу с вареными раками. У нас в Ростове-на-Дону началась ровно мессяц ранее Акция Путина--ужесточение по донским ракам. Я у себя в пивной сварила раков-но у меня нет разрешения на вареных раков,-но есть разрешение от Городского Роспотребнадзора о деятельности. К нам позавчера 20 марта приехали проверяющие-при чем дерзкие..-один инспектор ветслужбы, другой майор обэп и говорят-да вы их без разрешения сварили-это запрет-у вас нет документов, хотя я показала-что у нас рак армянский и они еще горячие-на ведре написано от 15 марта-транспортировка с Еревана итд-у меня есть, но просроченное ветеринарное свидетельство.-А они говорят-уведомление с Роспотребнадзора-это не разрешение. Я им говрою-не верите мне-я звоню туда-там работник им отвечает, что с 2009 года для закусочных-выдается уведомление о деятельности и они могут приготовить... но у нас на работе еще кухни нет и я сварила дома и принесла. Так те написали бумагу-что у нас нет документов вообще никаких и я отказалась им подписывать. Жду вердикт. Они и статьей 238 пугали-взяли раков на экспертизу с какими-то непонятными понятыми. Я говорю-попробуйте здесь - а то протухнут там у вас и через 3 дня начнете делать еще. Слышала штраф от ни-что от 30000 рублей. Но у нас на точке небыло прецедентов отравления и как назло-только сварили-вообще только решили варить-пол года не варили. И на тебе...-я им говорю-дайте день и я возьму бумагу-где мы берем наьбазе рака-А они отвечают-мы сейчас не предупреждаем! Такое ощущение-что кто-то из конкурентов скинул инфо. Согласна-на штраф 1 Но там и муж стоял-они и его фамилию привлекли. Я говорю-вы еще всех покупателей туда впишите... Нельзя на первый раз-тем более у нас рак не донской. Позвонила я своей Даме в Роспотребнадзор. Та обещала дать телефон-где сделать независимую экспертизу и теперь сама пропала-не берет трубку...-хотя говоря с ним-поразилась его грубости.. Он мне угорожал тюрьмой. Ип на меня! Я говорю-уважаемый-у нас что-кто-то был отравлен?-Не для того мы работаем в заднии, а не на дороге-чтобы кидать народ и травить его-у нас стационарная точка по пиву..-что может быть и как вести себя на приеме у него-на днях-а точней завтра должны вроде вызвать..