Как защитить свои интересы при вмешательстве собственника в однокомнатную квартиру, в которой имею 7/8 долей и право на вселение?

У вас имеется решение суда о порядке пользования спорным жилым помещением?

В части "выкинутых " вещей -возможно обращение в полицию, не исключено возбуждение уголовного дела.

В остальном коллеги правы - можете произвести отчуждение доли, ТОЛЬКО в случае продажи обязаны уведомить второго собственника и предложить ему приобрести вашу долю.

Удачи! обращайтесь!