Как получить разрешение на продажу самодельных продуктов питания?
опубликован 26.07.2016, 15:26
Могу ли я продавать продукты питания, сделанные своими руками у себя дома? В моих силах наладить мелкосерийное производство, хочу продавать эти продукты в специализированных кафе и магазинах. Какие для этого нужны документы? Вообще возможен ли такой вид деятельности (готовка у себя дома и потом продажа)?
При производстве товаров дома для себя, сертификация или иная процедура подтверждения соответствия не требуется. Что касается реализации «домашней» продукции, то изготовление продукции в домашних условиях на продажу запрещено на законодательном уровне. В этом случае даже не идет речь о необходимости получения разрешительных документов.
Из общего правила есть одно исключение: допускается реализация пищевых продуктов непромышленного производства на рынках после прохождения государственного надзора.
Исходя из всего вышеизложенного, можно сделать вывод: в большинстве случаях, на продукцию, изготовленную в домашних условиях, не требуется оформлять разрешительные документы: ни сертификаты, ни декларации о соответствии, ни свидетельства о госрегистрации и т. д.
1 юрист дали 1 ответ на вопрос
Средний стаж юристов: 9 лет
Первый ответ получен через 2 часа
Юристы ОнЛайн: 23 из 47 454 Поиск Регистрация