Абаза, 27.07.2016, 12:15

Необходимость внедрения системы ХАССП для санатория, который выпекает хлеб для питания и продажи личного пользования

Вопрос №11106933 из г. Абакан
опубликован 27.07.2016, 12:15
В запутанной системе ХАССП? если мы являемся санаторием и выпекаем хлеб который используем в питании и отдыхающие приобретают его для личного пользования, необходима ли нам эта система ХАССП? в нормативных документах все так "размыто написано" и ни каких разъяснительных писем гос органов.
Читать ответы (1)
Лучший ответ
Рекомендуется

Стандарт ГОСТ Р ИСО 22000-2007 (ISO 22000:2005) определяет требования для системы управления безопасностью пищевых продуктов для предприятий участвующих в цепи создания пищевых продуктов.С 15 февраля 2015 года введение на пищевых предприятиях России системы ХАССП является обязательным.

27.07.2016, 12:18
Задать вопрос юристу

1 юрист дали 1 ответ на вопрос


Средний стаж юристов: 17 лет
Первый ответ получен через 3 минуты

Похожие вопросы

Не нашли ответ на свой вопрос?

Задайте его бесплатно — юристы ответят в течение нескольких минут

Бесплатный вопрос юристам онлайн

Если Вам трудно сформулировать вопрос — позвоните, юрист Вам поможет:
Бесплатно с мобильных и городских