Возможность отказа от доли в наследстве в пользу внучки - обязательность принятия супружеской доли и различные подходы нотариусов

Есть завещание всего имущества на внучку от дедушки. В доме прописаны внучка, супруга, и дочь- (совершеннолетняя, дееспособная, не пенсионного возраста). может ли супруга отказаться от доли в пользу внучки или ей обязательно нужно принимать свою долю супружескую и потом писать завещание или дарственную? ПОЧЕМУ нотариус обязывает сначала вступить в наследство супруге (не разрешает писать отказ)? а другой нотариус говорит, что вступать должны все трое.