Оплата без выполнения работ - как добиться завершения сантехнических работ от мастера и компании

Позвонил в организацию для проведения сантехнических работ в моей квартире. Пришел мастер, огласил сумму, ударили по рукам, он произвел работы, но не доделал, взял с меня всю сумму и ушел, пообещав прийти на следующий день. В итоге он пропал, в фирме про него тоже ничего не могут сказать. Как сквозь воду провалился. Фирма отказывается доделывать работы бесплатно, так как документов с моей подписью нет, кассовых документов тоже нет. Могу ли я добиться от этой частной компании доделать работы до конца (через милицию, прокуратуру), если мой экземпляр документов также бесследно исчез?