Повреждения и недочеты при ремонте квартиры - возможности и решения

Два месяца назад заключил договор с физ. лицом на ремонт квартиры. Исполнителю был передан дизайнерский проект квартиры. Оплата, как и работы были разбиты на 3 этапа. 1 этап включал монтаж стен, штукатурка стен, стяжка пола, черновая электрика и сантехника, шумоизоляция стен. Через месяц прораб сказал, что работы по первому этапу готовы. Я осмотрел ремонт. Указал на недочеты. Они обещали устранить все в течении недели. Отдал им по договору 300 000 руб. Прораб сказал, что приступают к 2 этапу. При этом первые 4 строителя исчезли. Приехали 2 новых. Через 2 недели они тоже исчезли. Приехали еще 2 новых. Через неделю прораб решил еще раз заменить рабочих. После этого я решил растаться с этими строителями. Через 2 месяца после начала работ я имею следующее - стяжка полностью не залита, а там где залита во всех комнатах потрескалась. (135 м 2). Штукатурка на стенах начала трескаться. Углы почти все не выровнены. Дверные проемы оказались ниже по высоте проектируемых. (Дверные коробки не вставить). Звукоизоляция была установлена на стены не правильно. Все листы звукоизоляционных панелей покоробило и деформировало. Розетки поставлены криво и без соблюдения размеров. Все перегородки стали трещать в углах и отходить от стены премыкания. Все размеры помещений не совпадают. Мокрая зона вылезла на 15 см. в жилую зону. Ниши под встроенные шкафы все кривые и имеют расхождения до 2 см. По квартире валяются бычки и пустые водочные бутылки. Пригласил на консультацию новых строителей. Все заявили, что ремонт сделан очень плохо. Нужно все переделывать заново. Как теперь быть не знаю. 300 000 р. отдал за работу и 500 000 руб. было вложено в материалы. Все испорчено. Прораб говорит, что все нормально и нужно чуть исправить. Готовы возместить мне 100 000 руб. Но я вложил 800 000 р. Что делать? Квартира в ипотеке. Деньги на ремонт частично взял тоже в кредит. Строители узбеки. Прораб азербайджанец с русским паспортом. Схема их работы - пропиаренная в интернете строит. Фирма находит клиента. Забирает себе 30 %. Далее передает дела прорабу узбеку. Тот нанимает около строит. Рынков узбеков строителей. Те выполняют работы, потом им говорят что хозяин не доволен работой и их выгоняют или без денег или с небольшой суммой. Собаки лают, а караван идет. Что делать подавать в суд или искать бандитов, пока узбеки не скрылись?