Как защитить свои права по оплате работы с электронным журналом и дневниками в школе согласно законам трудового кодекса?

Здравствуйте. Ссылайтесь на статьи 2, 4 и 60 ТК РФ, -

Принудительный труд запрещен. К принудительному труду также относится работа, которую работник вынужден выполнять под угрозой применения какого-либо наказания (насильственного воздействия), в то время как в соответствии с настоящим Кодексом или иными федеральными законами он имеет право отказаться от ее выполнения...

Запрещается требовать от работника выполнения работы, не обусловленной трудовым договором, за исключением случаев, предусмотренных настоящим Кодексом и иными федеральными законами

.

Да и вообще любой труд должен оплачиваться. Согласно ст.37 Конституции РФ, -

Каждый имеет право на труд в условиях, отвечающих требованиям безопасности и гигиены, на вознаграждение за труд без какой бы то ни было дискриминации и не ниже установленного федеральным законом минимального размера оплаты труда, а также право на защиту от безработицы.